Kiến thức về bò viên
21/05/2025
Khi vận hành một quán phở, tiệm bún hay nhà hàng, việc chọn nguyên liệu ổn định và chất lượng là yếu tố then chốt để giữ chân khách hàng. Trong đó, bò viên là thành phần quen thuộc nhưng lại rất dễ làm mất điểm nếu không đảm bảo vệ sinh, vị ngon và độ đồng đều. Vậy giữa hàng trăm loại bò viên trên thị trường, bò viên Happy Cow có gì nổi bật hơn hẳn so với bò viên mua ngoài chợ?
18/04/2025
Trong kinh doanh ăn uống, việc chọn nguyên liệu chất lượng là yếu tố sống còn. Đặc biệt với món bò viên – tưởng đơn giản nhưng lại tiềm ẩn rủi ro nếu chọn nhầm sản phẩm kém chất lượng. Bài viết này chia sẻ cách nhận biết bò viên sạch, giúp chủ quán tránh được hàn the, phụ gia độc hại và xây dựng uy tín lâu dài cho quán ăn.
16/04/2025
Trong ngành F&B, việc lựa chọn nguyên liệu an toàn không chỉ ảnh hưởng đến chất lượng món ăn, mà còn tác động trực tiếp đến uy tín và sự tồn tại của quán ăn, nhà hàng. Tuy nhiên, nhiều đơn vị vì muốn tối ưu chi phí mà sử dụng bò viên chứa phụ gia công nghiệp, tiềm ẩn nhiều nguy cơ nghiêm trọng.
14/04/2025
Trong thời đại người tiêu dùng ngày càng quan tâm đến sức khỏe và chất lượng bữa ăn, việc lựa chọn bò viên sạch không hàn the không chỉ là xu hướng mà còn là chiến lược thông minh cho các nhà hàng, quán ăn. Đây là yếu tố quan trọng giúp xây dựng niềm tin, giữ chân khách hàng và phát triển kinh doanh bền vững.
10/04/2025
Bạn đang tìm kiếm nguồn cung cấp thực phẩm chất lượng cao, giá cả cạnh tranh để tối ưu chi phí cho quán ăn của mình?
Trong ngành F&B, chọn đúng sản phẩm và nhà cung cấp không chỉ giúp tiết kiệm mà còn nâng tầm trải nghiệm khách hàng. Bò viên Happy Cow – đặc sản Organic – đang là lựa chọn hàng đầu cho các quán ăn, nhà hàng muốn nhập hàng sỉ.
18/03/2025
Bảo quản bò viên như thế nào để giữ hương vị tươi ngon và đảm bảo an toàn. Cách bảo quản bò viên đúng cách và cách bảo quản bò viên sau khi mở túi như thế nào.
18/03/2025
Người tiêu dùng ngày càng quan tâm đến chế độ ăn uống lành mạnh, do đó họ rất chú trọng đến giá trị dinh dưỡng của thực phẩm. Vì vậy, câu hỏi so sánh giá trị dinh dưỡng bò viên tự làm và bò viên công nghiệp đang được nhiều người quan tâm.
18/03/2025
Bò viên từ lâu đã trở thành một món ăn phổ biến và được ưa chuộng không chỉ ở Việt Nam mà còn tại nhiều quốc gia trên thế giới.
Tuy nhiên, bạn đã bao giờ thắc mắc bò viên có nguồn gốc từ đâu và hành trình nào đã đưa món ăn này trở thành một phần không thể thiếu trong ẩm thực Việt Nam? Hãy cùng Bò viên Happy Cow khám phá ngay nhé!
